1、过大礼

过大礼是广东最隆重的仪式，由男方选择日子，大概在婚礼前的15-20天，男方家人送聘金和聘礼到女方家，女方家收到后回礼给男方家，聘礼一般有龙凤礼饼、茶叶、两对椰子等，回礼一般有桔子、石榴、松糕等。

2、安床

在婚礼的前一个晚上，新娘家要找到有福气的男性来家里换新床，还要把红枣、花生、桂圆、莲子等等食品放在床上，寓意早生贵子。

3、搬嫁妆

女方家需在婚礼前一天把嫁妆送至男方家，嫁妆代表着女方家的身份和地位，广东人喜欢用樟木装嫁妆，因为樟木寓意着坚固。送嫁妆有送妆和迎妆之分，送妆指的是女方家将嫁妆送往男方家，迎妆则是女方家将嫁妆送到男方家门时，男方家出来迎接。

4、上头

在婚礼前一天的晚上，新娘家会挑选吉时去拜神祈求幸福，同时会通知新郎家要在同一时间拜神。上头仪式象征着新人已踏入成人阶段，一般是在婚礼前一天举行，新人在各自家中分别进行上头仪式，广东长辈对上头仪式及其重视，因为这是父母对儿女的祝福。